Japón - Programas de Licenciado en Administración del restaurante

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8

Universidades
8

Programas
3–4

Años de estudio
~ 3401 US$

Tasas de matrícula

¿Qué es un Grado en Gestión de Restaurantes?

El programa de Grado en Gestión de Restaurantes prepara a especialistas que supervisan todas las actividades del sector de los restaurantes, entre las que se incluyen: administración al frente del local, que cubre el servicio al cliente, la administración del personal y la administración de la parte posterior del local. Lo que conecta con la organización de la cocina.

¿Cuáles son las tareas de un Graduado en Gestión de Restaurantes?

Los gerentes de restaurantes tienen una amplia gama de tareas; incluyen la responsabilidad sobre el ambiente del restaurante y la comodidad, el manejo de la administración y el control de las operaciones diarias. Otras responsabilidades de gestión incluyen la capacitación del personal, la realización de reservas, la interacción con los proveedores, la planificación de menús, la prestación de servicios al cliente y la supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

Japón – Programas de Licenciado en Administración del restaurante estadística

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