Cameroun - Programmes de Baccalauréat en Alimentation et nutrition

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10

Universités
10

Programmes
3–4

Années d’études
~ 671 $US

Frais de scolarité

Qu'est-ce qu'un diplôme Bachelier en restauration ?

La restauration fournit des services de restauration dans des lieux publics et privés. Ce domaine comprend la préparation el la présentation des aliments et la gestion de la restauration. Un programme de diplôme Bachelier en restauration offre des cours pratiques et théoriques en gestion de restaurant et de restauration, avec la sécurité alimentaire, les arts culinaires, l’administration des affaires, le marketing, ainsi que la gestion des ressources humaines, et la comptabilité.

Quelles sont les tâches d'un étudiant diplômé en restauration ?

Les engagements d'un diplômé en restauration comprennent la gestion des opérations quotidiennes de restauration, l'élaboration d'un menu, l'utilisation de divers équipements de cuisine, la supervision des équipes de restauration, la gestion des clients, la coordination des horaires, la qualité de la nourriture et les services. Ainsi que la mise en œuvre des règles d'assainissement.

Cameroun – Programmes Baccalauréat en Alimentation et nutrition statistiques

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