Doctorat en gestion de restaurant

A propos de la Doctorat en gestion de restaurant

• 33

  Programmes

• 2–4

  Années d’études

• ~ 2 896 $US

  Frais de scolarité annuels

• ~ 7 750 000 $US

  Salaire annuel

Qui est titulaire d'un Doctorat en gestion de restaurant ?

Le Docteur en gestion de restaurant a étudié, le marketing international et les ventes, la comptabilité et la finance, le droit d'accueil, la gestion des installations, les opérations hôtelières, la sécurité et d'autres sujets importants. Les diplômés doivent posséder des aptitudes en leadership et en relations interpersonnelles, ainsi que des compétences en affaires et en service à la clientèle, ainsi que des compétences analytiques, critiques et de résolution de problèmes. La durée type d'un doctorat est de trois ans ; ceci comprend un semestre d'études supplémentaires et 2,5 années de travaux de thèse et de recherche.

Quelles sont les principales tâches d'un Docteur en gestion de restaurant ?

Les tâches d'un Docteur en restauration sont : superviser les activités dans la salle à manger et la cuisine, recruter, former et superviser le personnel, planifier et organiser la restauration des hébergements. Ainsi que gérer les budgets et les plans financiers et contrôler les dépenses, traiter les plaintes et commentaires des clients avec la législation sur la santé et la sécurité et les lois sur les licences, la planification des travaux d'entretien, les repas et les événements, et la promotion et la commercialisation de l'entreprise.

Où un Docteur en gestion de restaurant peut-il trouver une carrière ?

Les titulaires avec Doctorats en gestion de restaurant sont embauchés par les hôtels, les restaurants et les cafés, les pubs et les clubs, les navires de croisière et les salles de conférence. Les carrières populaires pour les étudiants diplomees de troisième cycle sont gestionnaire de services alimentaires, délégué syndical, gestionnaire de banquet et gestionnaire de bar et de boissons.

Pourquoi devrait-on obtenir un Doctorat en gestion de restaurant ?

Les analystes de la société Free-Apply.com recommandent d'obtenir un Doctorat en gestion de restaurant en raison d'une demande croissante de diplômés de troisième cycle hautement qualifiés dans ce domaine qui peuvent améliorer l'état général de industrie de la restauration.

Doctorat en gestion de restaurant – Où étudier?

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